昔からすきなお菓子がある
「会津の天神さま」だ
実家に帰るたび
ついついお土産に と買ってしまう
お土産用と 必ず自分の分
そして もちろん子供たちの分
お菓子に「神さま」が付いてくるなんて
人に差し上げるにも縁起がいい
「天神様」とは
学問の神さまである菅原道真公のことで
全国の天満宮や天神社で祀(まつ)られている
あの「天神様」だ
その中でも「会津の天神様」とは
福島県会津地方に伝わる張り子人形で
男の子が生まれた家に贈る風習がある
「賢く健やかに育ちますように」
という願いを込めるのだ
そしてこのお菓子も この郷土玩具にあやかり
子供達の健康と成長を願って作られたそうだ
お菓子の「会津の天神さま」は
ふわふわしたブッセ生地に
クリームをサンドしたお菓子だ
定番はチーズで
少し塩味が効いているのが特徴だ
バタークリームとプロセスチーズ
チーズの破片も入っている
甘いのにしょっぱいのが癖になる
冷やして食べるとクリームの硬さが美味しく
常温で食べるとブッセに馴染んでまた美味しい
いくつ食べても飽きることがない
チーズの他にも 味は何種類かあって
季節によっていろいろ変わるのも楽しみだ
いちごミルク、ラムレーズン、チョコ
ピスタチオ＆フランボワーズなどなど
店頭には
大概３種類の味が置いてある
思いがけなく
そのとき限定の味に出会えると嬉しい
基本的にはチーズ一択なのだが
つい一つ買って味見をしてしまう
この前見かけた
「きなこくるみ」は割と好みだった
個包装のパッケージには
愛らしい「天神様」が描かれている
そして 5個まとまったパッケージには
「合格」「開運」の絵馬が描かれている
ついついお菓子の「天神様」にも願いをかける
合格できますように と
今年も受験生のお土産に
願いを込めて「天神様』を贈った
結果は五分五分 一勝一敗だった
我が息子たちも「会津の天神さま」好きで
好きが高じてか
二人とも色違いで
「会津の天神さま」のTシャツを着ている
白にパッケージ柄と 紺の白抜きとで
ちょっとおしゃれ
絵柄がいいからちょっと目を引く
そして 会津ゆかりの方々からも
実は南会津出身なんだけど
なんて 学校で声をかけられたそうだ
昔は会津に入らないと手に入らなかった
しかし 今では意外とどこでも買える
先日 福島市に行ったとき
駅前のアンテナショップや道の駅でも見かけた
気軽に手に入るようになったのは嬉しい
この販売元の「太郎庵」には
他にもいろんなお菓子がある
中でも「朝生菓子」が美味しい
塩豆大福やあまから団子
春先の桜あんの団子は特にイチオシだ
透明なピンクのタレに包まれた団子は
目にも美味しい
そして 何より
桜あんの団子は香りも美味しかった
来年 ちょうど春休みの頃
また出会えますように
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